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趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

出町カビランカ

久々にカレーを食べました。

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↑黒カレー(牛スジと黒ごま)に炙りチーズをトッピング

欧風カレーなので、辛さはマイルドです。ルーの上にフライドオニオンが散りばめられており、これがライス、ルート一体となって良い触感をもたらします。

美味しかったです。

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2020-06-26 : それ以外 : コメント : 0 :
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老松の夏柑糖

こんばんは

大学の後輩の母上で僕の食友でもあるMさんに老松の夏柑糖を頂きました。

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菓子としての甘さの中に柑橘特有の苦みも相まって美味しいです。


2020-06-13 : 菓子 : コメント : 0 :
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飯田 2

今夜は「飯田」さんへ

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先付けのうすい豆の葛豆腐や鯉の椀物にあるよもぎ麺の食感が非常に良かったです。

粽の巻き方の見事さには、ただただ感心するばかり・・・・

一流の料理人の凄さを改めて思い知りました。

なお、料理の撮影は不可なので画像はありません。

2020-05-29 : : コメント : 0 :
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大渡

今夜は「大渡」さんへ

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結構、濃い目の味付けでしたが、美味しかったです。

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2020-05-19 : : コメント : 0 :
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紫野源水 3

「なかひがし」さんに行く途中、ちょっと寄り道して「紫野源水」さんへ

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ここの生菓子は美味しいですね。

甘さの加減が絶妙です。


2020-05-08 : 菓子 : コメント : 0 :
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