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趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

「月下の宴」など・・・

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「栗粉餅」(虎屋)

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「月下の宴」(虎屋)

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「秋月夜」(千本玉寿軒)

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「秋霧」(塩芳軒)


この4つの中で、個人的に一番好きなのは「月下の宴」ですかね。中は白の粒餡です。

「栗粉餅」は栗きんとんですが、先日、弧玖さんで頂いた焼き茄子のきんとんが、かなり良かったので、きんとん繋がりで言えば、弧玖さんに軍配が上がるかな・・・・と。

「秋霧」は、普通な感じかな・・・・

「秋月夜」は、外郎の食感が良かったです。

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2019-09-15 : 菓子 : コメント : 0 :
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黒ちまき

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川端道喜の「黒ちまき」

程よい甘さと抜群の食感です。

2019-09-14 : 菓子 : コメント : 0 :
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栗餅

弧玖さんへ向かう途中、出町ふたばさんがまだ営業してました。

営業されているということは何かお菓子が余っているということなので立ち寄ってみると栗餅がありました。

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個人的には豆もちより栗餅の方が好きです。

18時前なのに買うことが出来てラッキーでした。

2019-09-11 : 菓子 : コメント : 0 :
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弧玖

今夜は「弧玖」さんへ

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前田夫妻とは、とある縁で知り合いになり、今回、初めて店に伺うことになりました。

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18時スタートの客が僕ら夫婦だけでしたので、しばらくの間、大将の前田氏と色々、話をすることができました。

素材へのこだわり、器へのこだわり・・・・何より単なる和食ではなく、あくまで日本料理を強く意識されているとのことです。

非常に美味しかったです。

良い店に巡り合うことができました。


2019-09-11 : : コメント : 0 :
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未在14

今夜は未在さんへ

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昨日が誕生日ということもあり、それを伝えると、他の方と違う器等でもてなしてくださいました。

あとは・・・鯛おこわ?かな・・・

特別に提供してくださりました。

今月も美味しかったです。

2019-09-10 : : コメント : 0 :
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