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趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

未在 11

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今夜は未在さんへ

夏越の祓・・・・

入り口には茅の輪が設けられていました。


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床の間には水石が・・・

これ、今年の1月に僕が石原さんにプレゼントした佐治川石です。こうやって有効活用してもらえると嬉しいです。

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2019-06-24 : : コメント : 0 :
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川端さんと鍵善さん

昨日は所用で京都市内に出向く用事があってので、和菓子もいくつか買いました。

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↑川端道喜の「うす衣」

こしあんが絶妙の甘さです。

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↑鍵善義房の「紫陽花」と・・・・黒いのは名前忘れました・・・・

で、その黒い方が個人的にはヒットです。ま、最初にチョイスしたのがコチラで、もう1品を何にしようか?と悩んだのが紫陽花でした。


もちろん、お茶菓子なので、お茶を点てます。自己流ですが・・・(笑)


2019-06-22 : 菓子 : コメント : 0 :
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ほうれん草・・・・ない・・・・

今日は梅田へ・・・

昼食はいつものようにカンテグランデへ

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2色カレーは、いつもチキンとエビで注文しているのですが、今回は、チキンとほうれん草にしようかと思いきや・・・・

ほうれん草が無い・・・・・

そんなわけで、いつも通り、チキンとエビで注文しました。

美味しかったです。

2019-06-08 : それ以外 : コメント : 0 :
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なかひがし10

今夜は「なかひがし」さんへ

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カゴに刺さっているのは山アジサイか?と思い大将に尋ねてみると・・・・「小アジサイ」と。

盆栽愛好家的には、「これは挿せるんじゃないか?」と思い、これまた質問してみると「活着したのを見たことがない・・・」と

高山に生息する植物なので、平野部ではキビシイのかな?


さて、今夜も美味しかったです。

炊き合わせ、煮物椀、お浸し・・・・

出汁が利いていて秀逸です。


あと、最後に今夜、臨席にいた食友のリクエストにより大将が鰻重を作ってくれました。

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「なかひがし」の美味しいご飯に、炭火で炙った琵琶湖大鰻をのせて、そこにたっぷりの山椒を利かせて・・・・・

めちゃ旨かったです。




2019-06-06 : : コメント : 0 :
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本格的なのは初です・・・

こんばんは

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今夜は北浜にある「火ノ鳥」さんへ

こちら中華料理(北京料理)屋さんです。

普段は和食が多く、たま~にイタリアン・・・・という感じなので、中華というのは僕にとって新たなジャンル開拓!と言えるかもしれません・・・・

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前菜からメイン、デザートまで、それぞれ非常に手間のかかった料理で美味しかったです。

この店には、また是非!行きたいですが・・・・

あとは気合いと神様が運を与えてくださるのか?にかかってます。


2019-05-27 : 中華 : コメント : 0 :
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