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趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

ろくそう 1

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今夜は新規オープの「ろくそう」さんへ

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靴を脱いで・・・のスタイルは、「やまぐち」さんと同じですね。


メニューはコース全11品と、なかなかのボリューム

前菜3種、魚料理、肉料理、そこからパスタ2品、再び、魚料理、肉料理、そして最後にデザート2品・・・・

パスタが秀逸でした。

また来たいと思います。



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2019-09-26 : 仏伊 : コメント : 0 :
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ふたつき

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今夜は「ふたつき」さんへ

7、8月の2か月限定営業だから・・・ふたつき

9月末に場所と店名と変えて新たにイタリアンレストランとしてオープンされることが決まっていて、今回は、ちょっと「どんな感じの味なのか?」と確かめに行きました。

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2019-08-24 : 仏伊 : コメント : 0 :
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カーサビアンカ 2

今夜はカーサビアンカさんへ

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こちらの店はクラシカルな北イタリア料理を味わえます。

ま、バターなんかを多用するコッテリ系です(南はオリーブオイルなどを多用)。

ただ、夏なので、事前に電話で鱧を使用したパスタをお願いしました。

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さて、その鱧のパスタですが、オイル系なのかな?と勝手に思っていたのですが、冷製(トマトソース)でした。

万願寺唐辛子も組み込まれていて、なかなか美味しかったです。

あとは、コッテリ系としてラザーニャなんかもアラカルトで追加注文しました。


2019-08-01 : 仏伊 : コメント : 0 :
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やまぐち 1

今夜は祇園のイタリアン「やまぐち」さんへ

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素材の組み合わせに驚きました。もちろん、味は美味しいです。

あと、パスタの茹で方とか、いろいろ調理方法について質問し、「なるほど!」と思うことの連続でした。

早速、我が家でも取り入れてみたいと思います。


2019-07-24 : 仏伊 : コメント : 0 :
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カーサビアンカ

今夜はある方に教えてもらった「カーサビアンカ」さんへ

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予約時に「コース料理でお願いしたいが、足りない場合は、アラカルトで追加可能か?」と聞いたところ

「うちは量が多いので大丈夫だと思います」という返事がありました。

店でも同じ質問をしましたが、電話に出た方と別の方も「量が多いので大丈夫と思います」と同じ返事が・・・

ま、「大丈夫」と言われて、そうなったことは過去に一度も無いので、さて今回はどうなるのか?


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結果としては、コース料理だけでは当然に足りず、追加でパスタ1品とメイン1品を注文しました。

あと、自家製のパンがついてくるのですが、それも3回追加でお願いしましたし・・・・

特に4度目のパンの時は、店の人も「これで大丈夫だろ!」って感じで少し多めにパンを盛ってきてくださいましたが、それも余裕で完食!

ま、それはさておき・・・

煮込み系が秀逸というのを聞いていたので楽しみにしていたのですが、確かに美味しかったです。

ややアクセスがしづらい場所にあるので、次回があるかどうか?は微妙なところですが、ご馳走さまでした。

2019-04-29 : 仏伊 : コメント : 0 :
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