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趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

未在19

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今夜は「未在」へ

カウンターの一番端に案内されたお客さんが「いつもこの場所だ!」と少しキレておられました。

配置的には、いわゆる上座にあたると思うので、「キレるのもどうか?」と思ったりしました。

まぁ、とは言いつつ、この店のベスポジは、その隣あたりだと思います。


さて、

前回からのスパンが短いこともあって、焼き物の味付けと甘味は他のお客さんと違うものが供されました。

通常は、椿餅→抹茶→三宝柑のゼリーと2種のイチゴ(シャンパンジュレ)→フルーツの吹寄せ(ここまでで本日の果物61種類)→
リンゴのシャーベットという流れですが・・・・

僕達は、椿餅→抹茶→三宝柑のゼリー→イチゴに練乳ベースのソースをかけたもの→梨、グレープフルーツ、ボイセンベリーからなる3層のゼリーにフルーツを合わせたもの→ブラッドオレンジのゼリーという流れでした。

特に、梨、グレープフルーツ、ボイセンベリーからなる3層のゼリーが味はもちろん、見た目にも良かったです。


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2020-02-10 : : コメント : 0 :
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沖田黒豚

東京2日目。

日曜の昼は相方さんの所用で青山方面に行ったので「まい泉」へ

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↑沖田黒豚ロースかつ膳

肉に甘味があった美味しかったです。

ちなみに、約4000円という値段なので、昔700円くらいでロースかつ定食を食べていた僕としては、トンカツも高級食になったなぁ~と。

2020-02-10 : それ以外 : コメント : 0 :
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昼寝が大好きな小品盆栽愛好家です。

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