FC2ブログ
趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

レーヌデプレ 2

今夜はレーヌ・デ・プレさんへ

200221-3.jpg


200221-4.jpg


200221-5.jpg

フレンチなのですが、調理にバターを極力使わないようにされているそうです。

そのため、割とアッサリした感じで、おっさんの僕には良いようです。

ちなみに、シェフ曰く、「腹6分目くらいの分量で、少し足りないくらいで・・・・・・」というのを目指しておられるそうですが、普通の人の腹6分目というのは、僕にとっては、多分、5分目にも達していないので、全然、足りないです。

そういう話を食後にして、シェフも次は少し分量を・・・・的な話だったので、次回が楽しみです。


スポンサーサイト



2020-02-21 : 仏伊 : コメント : 0 :
Pagetop
ホーム

カレンダー

01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

プロフィール

mindfluid

Author:mindfluid
昼寝が大好きな小品盆栽愛好家です。

カテゴリー

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

QRコード

QR

カウンター