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趣味は食べること、小品盆栽、筋トレなど何でもありな感じのブログ

赤い万願寺

こんばんは

盆休みが終了しまして、今日から、また仕事です。で、今までは明日は土曜日なので休み・・・・のはずが、忙しいので明日も仕事だったりするわけで・・・・

ま、忙しいのは有難いことです。

さてさて、

180817-1.jpg

画像は、少し形は悪いですが、赤い万願寺唐辛子です。

今までは捨ててました。

万願寺唐辛子=青い(綠)

・・・・というイメージが先行して、赤いのはダメな奴・・・って思ってました。


ただ、7月に未在に行ったときに、青い万願寺と和えてある赤い唐辛子があって、「これは?」と聞いてみると、「赤い万願寺唐辛子ですよ」と。

赤いのは完熟している証拠だそうで、なかなか採れないそうです。

価格も通常の青いモノに比べると3倍くらいするそうです。

知らなかったとはいえ、今まで勿体ないことをしていました。

なんせ、赤いのは、全部、捨ててましたから・・・・

そんなわけで、今年からは赤い万願寺唐辛子はしっかりキープです!


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2018-08-17 : 日々雑感 : コメント : 0 :
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